6月18日，漳州市副市長(zhǎng)林少金來區(qū)開展食品安全包保督導(dǎo)工作。漳州開發(fā)區(qū)黨委副書記、管委會(huì)常務(wù)副主任蔡志勇，漳州市政府辦、市場(chǎng)監(jiān)管局、工信局分管負(fù)責(zé)人，漳州開發(fā)區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局、教育衛(wèi)生局相關(guān)負(fù)責(zé)人陪同督導(dǎo)。

　　督導(dǎo)過程中，林少金一行先后到中紡糧油(福建)有限公司、廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院中區(qū)食堂、中糧糖業(yè)(漳州)有限公司、華東(福建)精煉糖有限公司等地，詳細(xì)了解原料采購(gòu)、食品加工、設(shè)備管理、衛(wèi)生監(jiān)管及企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、項(xiàng)目建設(shè)等情況，認(rèn)真聽取企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況，并與企業(yè)負(fù)責(zé)人交流創(chuàng)新技改、市場(chǎng)開拓等發(fā)展規(guī)劃，鼓勵(lì)企業(yè)在強(qiáng)化食品安全管理和提升產(chǎn)品質(zhì)量水平的基礎(chǔ)上，堅(jiān)定發(fā)展信心，加快產(chǎn)能釋放，持續(xù)增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

　　林少金指出，食品安全是關(guān)乎人民群眾身心健康的大事，各有關(guān)部門要切實(shí)提高思想認(rèn)識(shí)，全方位壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，進(jìn)一步完善食品安全管理各項(xiàng)制度，加強(qiáng)全鏈條、全流程監(jiān)管，做到問題早發(fā)現(xiàn)、早處理，及時(shí)全面消除各類食品安全隱患，守穩(wěn)守牢食品安全底線。要嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，扎實(shí)做好日常監(jiān)管、督導(dǎo)檢查、應(yīng)急處置等工作，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，將食品安全各項(xiàng)制度宣貫落實(shí)到各個(gè)環(huán)節(jié)、每個(gè)員工，持續(xù)做深、做細(xì)、做實(shí)食品安全工作。企業(yè)和學(xué)校要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控各項(xiàng)工作，切實(shí)消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，嚴(yán)格落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，高標(biāo)準(zhǔn)把牢源頭關(guān)、過程關(guān)、質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)決守牢食品安全底線，保障人民群眾舌尖上的健康和安全。(林潔)