11月27日至28日，第二屆全球未來食品高峰論壇將在漳州開發(fā)區(qū)召開。論壇將邀請來自海內(nèi)外著名專家學(xué)者和龍頭企業(yè)，共同探討全球未來食品的發(fā)展和趨勢，為產(chǎn)學(xué)研的國際合作和資本對接提供良好的平臺，助力全球未來食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　本屆論壇由招商局集團、中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、福建省科學(xué)技術(shù)協(xié)會、福州大學(xué)、漳州市人民政府、荷蘭農(nóng)業(yè)食品支柱產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟主辦，福建省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會、漳州開發(fā)區(qū)管委會、福州大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)研究所、中歐食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心承辦。福建農(nóng)林大學(xué)、廈門大學(xué)嘉庚學(xué)院、荷蘭食品谷協(xié)辦，中國人民大學(xué)食品安全治理協(xié)同創(chuàng)新中心、漳州食品工業(yè)協(xié)會支持。

　　屆時，將開展主題演講、項目簽約、未來食品產(chǎn)品展示、分論壇研討等多項活動。與會嘉賓將圍繞功能食品、蛋白食品、健康食品、新興超級食品、膳食纖維、保鮮食品、農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展等前沿領(lǐng)域，就技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)標準與政策、冷鏈物流、消費需求和產(chǎn)業(yè)基金等話題進行研討。

　　主辦方邀請了來自荷蘭、德國、新西蘭、美國、意大利、英國、印度、巴西、中國等多個國家的學(xué)術(shù)機構(gòu)和企業(yè)集團的數(shù)十名業(yè)界專家學(xué)者參加活動。目前已有聯(lián)合利華、雀巢、百威英博、達利、盼盼、銀鷺等38家企業(yè)將參展。

　　2016年首屆全球未來食品高峰論壇在福建漳州開發(fā)區(qū)舉辦，吸引了國內(nèi)外250位代表與會，聚焦探討全球未來食品發(fā)展和食品安全熱點問題，并發(fā)表了全球首份關(guān)于未來食品的《漳州宣言》。(莊曉玲)